Prueba 1
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Pregunta 1 de 5
1. Pregunta
¿ Que resolución aplica para manipuladores de alimentos ?
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Pregunta 2 de 5
2. Pregunta
¿ Cual es la ley denominada la biblia de la legislación sanitaria en Colombia?
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Pregunta 3 de 5
3. Pregunta
Un alimento inocuo es todo aquel libre de cualquier agente patógeno capas de desencadenar una enfermedad, ¿ eso es falso o verdadero ?
Seleccione una:
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Pregunta 4 de 5
4. Pregunta
Los alimentos contaminados son aquellos que contienen agentes o sustancias extrañas que no afectan la salud de las personas consumidoras, ¿ eso es falso o verdadero ?
Seleccione una:
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 5 de 5
5. Pregunta
De las siguientes opciones ¿ cuales son características para seleccionar materias primas seguras ?
Seleccione una:
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